Uma amiga virtual

Vocês já tomaram suco de couve? Pois ele é uma benção pra emagrecer!

A primeira vez que tomei tem uns 10 anos, quando dormi na casa de uma amiga e a mãe dela me ofereceu a “iguaria” no café da manhã.

Não vou mentir: tomei enguiando (aqui na Bahia se pronuncia en-gu-i-an-do, e significa ter ânsia de vômito) pra não “fazer desfeita”, mas passei o resto do dia achando muito estranho tomar “suco de capim”. Sim, na época qualquer folha era, pra mim, sinônimo de capim!

Mas o tempo passou, a ignorância também, e eis que passei a gostar do suco de couve, só que misturado com limão, hortelã ou gengibre.

E ele faz muito bem, viu?

Além de ser um bálsamo para a saúde, desintoxica o organismo e ajuda a emagrecer!

Isso ocorre pois a couve é riquíssima em vários nutrientes essenciais para o funcionamento do nosso organismo, possuindo ação desintoxicante, levemente laxante ( é rico em fibras) e antioxidante.    

Como é antioxidante, ajuda a combater os radicais livres, evitando o envelhecimento precoce.

Além disso, regenera as células do corpo, melhora a circulação, é revigorante, cicatrizante e anti-inflamatória.

Nesse post AQUI dei a receita do suco que faço com a couve, mas vocês podem usar qualquer fruta cítrica (fica mais gostoso!)e acrescentar outras folhas, para potencializar o efeito.

Eu opto por colocar limão porque ele “corta” o gosto da couve, sabe? Além disso o limão e a couve são complementares, já que o limão é rico em vitamina C e a couve em ferro. Assim, o limão funciona como um mecanismo de transporte de ferro para as células.